Csirke brassói

Hozzávalók – 2 nagy, vagy 3 kisebb adaghoz

1. 300 gr csirkemell filé
2. 700 gr burgonya tisztítva
3. 1 közepes vöröshagyma
4. 2 gerezd fokhagyma
5. 1.t.k. fokhagymás só
6. 1 m.k. őrölt bors
7. 1 t.k. ételízesítő
8. 2 t.k. olaj

Elkészítése

1. A csirkemellet felkockáztam, hagymákat is összevágtam.
2. Egy tálban összekevertem az olajjal, borssal és a fokhagymás sóval.
3. Burgonyát meghámoztam, kis kockákra vágtam, összekevertem az ételízesítővel.
4. Hozzákevertem a csirkemelles keveréket, fél óráig állni hagytam.
5. Szétosztottam az AF két rácsára.
6. Az egyik rácsra szilikon formát, a másikra tapadásmentes sütőpapírt tettem.
7. 180 fokon 30 percig sütöttem.
8. Közben 3x átkevertem.