Hagymás csípős kolbászos sült krumpli tojással

Hozzávalók – 2 adag

1. 3 db (375 gr) burgonya – tisztítva
2. 80 gr csípős kolbász
3. Közepes vöröshagyma – 125 gr
4. 2 db tojás
5. só ízlés szerint

Elkészítése

1. A kockára vágott burgonyát félig megfőztem sós vízben
2. Összevágtam a hagymát, és a kolbászt
3. Szilikon formába összekevertem a krumplit, hagymát, kolbászt. Zsiradékot nem tettem rá, mert tudtam, hogy a kolbászból kisül annyi, amennyi kell.
4. Egy pici sót még tettem rá.
5. 200 fokon 18 percig sütöttem, közben 2x átkevertem.
6. Hozzáöntöttem a felvert tojást.
7. Sütöttem 200 fokon 7 percig.