
Sült hurka és kolbász - zsírjával tört krumplival
Sült hurka és kolbász - zsírjával tört krumplival
Hozzávalók – 2 főre
- 1 szál rizses hurka
- 1 szál májas hurka
- 1 szál sütő kolbász
A
krumplihoz
4. 80 dkg
burgonya
5. só
Elkészítése
- A hurkákat, kolbászt mindkét oldalán villával megszurkáltam.
- Sütőpapírt tettem a rácsra, rátettem a hurkákat és a kolbászt
- Előbb 185 fokon 20 percig sütöttem…
- ,,,majd megfordítva 185 fokon 10 percig.
- Közben megfőztem sós vízben a krumplit.
- Ráöntöttem a hurkákból, kolbászból kisült zsírt, összekevertem.